江西省建筑工业学校先后开设了建筑施工、建筑装饰、建筑机械、建筑材料、建筑工程技术、建筑施工、建筑预算、电焊工、管道工、计算机及应用、电子技术应用、模具设计与制造 、电脑文秘、广告学、服装设计等十几个专业，为社会输送了近万名合格的中等专业技术人才，近2000名基层管理干部，同时还为建筑行业培训和鉴定了万余名技术工人。建筑施工专业2010年6月被评为江西省示范专业，其中算量和测量2个项目还代表江西省在2010年6月天津举办的职业院校技能中获得工程算量项目的两个二等奖。
江西省建筑工业学校坚持以就业为导向，以服务为宗旨。在技能教育不断教学质量的同时，加强就业教育和择业观的教育。并且，在校党委的正确指导下，努力开拓市场，建立就业基地，开发长三角，对接珠三角，连接福建沿海开放地区，经过多年的努力我校与部分国内企业和几十家大中型企业建立了良好的合作关系。了我校每届毕业生的就业安置。学校与江西省建工集团公司总承包工程公司、江西省较好建筑有限责任公司、江西省机械施工公司等多家企业建立了长期合作关系，还与广州、深圳、苏州等地的数十家三资企业建立了友好合作关系。建立起了多渠道就业体系。根据每个学生的特点，对学生的就业实行合理分流，每一年定点向十余家公司、企业输送毕业生。凡在校期间勤奋好学、遵章守纪、学有所长的毕业生，都能找到适合自己的工作，不少的毕业生甚至被用人单位抢着要。近三年，我校向社会输送了工民建、机械模具、电子技术、计算机应用等专业毕业生2000余名，毕业生就业率达90以上。用人单位反映良好，由此，带来了良好的办学效益和社会声誉。
