江西泛美艺术中等专业学校专业设置：美容美体、美发与形象设计、旅游服务与管理、酒店服务与管理、影像与影视技术、计算机动漫与游戏制作、学前教育、电子商务、城市交通轨道运营管理、舞蹈表演、美术绘画。

工。

　　职业要求

　　本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。

　　(一)具有从事旅游服务的基本知识及职业道德,熟悉相关的法律法规;具有较强的服务意识,礼貌待客,诚实守信，吃苦耐劳。

　　(二)了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语,能提供恰当的接待服务。

　　(三)具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力;具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。

　　(四)具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力,能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。

　　(五)具有团队合作意识,协调人际关系的能力;具有继续学习,应用新技术和适应职业变化的能力;具有自我创新，勇于创业的能力。

　　(六)能取得与本专业相关的职业资格。

　　江西泛美艺术中等专业学校酒店服务与管理专业

　　培养要求

　　该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

  　主要课程

　　管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、英语、行为组织学等。