江西省3+2大专名单
江西省商务学校 酒店服务
本专业培养德、智、体、美发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。
主干学科：管理学、经济学。
核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。
主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。
主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。
本专业培养适应酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理 专业知识，具有人文素质、视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代酒 店经营管理方法和手段，能够在高酒店、住宿业、餐饮业、教育科研等 从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代 酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基 本能力。
设立育才奖学金和特困助学金。
1.“三自”育才奖学金：每学年评定，奖励品学兼优学生，较高每人每年3000元。
2.“三自”特困助学金：用于资助家庭特别困难的学生，每学年评定，较高每人每年3000元。
特别说明1.按政策，所有农村（含县镇）学生、城市家庭经济困难学生免除学费。
2.助学金：根据（财教【2012】376号）文件精神，来自莲花、赣县、上犹、安远、宁都、于都、兴国、会昌、寻乌、石城、瑞金、南康、遂川、万安、永新、井冈山、乐安的学生（不含县城）全部享受2000元/学年的助学金，其它地区学生按当年录-取新生15比例申报评审。（注：三年制学生享受较好年、第二年；五年制学生享受较好年、第二年、第四年；六年制学生享受较好年、第二年、第四年、第五年）。
3.代收费：包括体检费、保险费、派遣费、毕业证工本费、空调使用费、职业资格证考证费由学生在费用发生前按规定缴纳。
4.开班人数需25人以上，未达到较低人数的专业将并入相关专业学习。
5. 根据人社部《技工教育“十三五”规划》【人社部发〔2016〕121号】和省人社厅《关于加快推进技工院校创新的实施意见》【赣人社发〔2015〕56号】等文件精神，取得工、预备技师职业资格的技师全日制毕业生，在参加机关公务员招考、企事业单位招聘、确定工资起点标准、职称评定等方面，可分别参照全日制高职（大专）、应用型本科毕业生享受相应政策待遇及相关就业补贴政策。
