赣州卫生学校创建于1975年6月，原为赣州地区卫生学校，是赣南的一所公办全日制普通中等卫生职业学校。1998年撤地设市时更名为赣州卫生学校，2005年经批准为“级中等职业学校”，2015年经等部委批准为中等职业教育发展示范学校。 赣州卫生学校秉承“崇德敬业”校训，坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的办学理念，提出了“立足赣州、面向、走出、办出特色、打造品牌”的办学思路，经过40余年的建设与发展，已成为一所在全省乃至同类学校中规模较大、专业较多，中职教育、高职教育、高等教育并举的中等职业学校，为赣州及周边地区培养了5万余名卫生技术人才。

400各级卫生，医养从事临床护理，社区护理和护理管理工作。中专助产400各级卫生从事临床助产，临床护理，母婴保健，生殖健康，计划生育指导工作。医学检验技术400各级卫生，疾病预防控制，海关，第三方检测从事医学检验工作。医学影像技术400各级卫生单位从事医学影像技术工作。中医保健400，保健从事中医养生保健，医学技术等工作。口腔修复工艺400各级卫生，义齿加工企业等从事义齿修复和矫治器的制作，口腔预防保健，器材营销等工作。

赣州卫生学校办学条件日臻完善，2008年顺利搬迁入新校区，现占地面积780亩，建筑总面积18.84万㎡，其中教学楼4万㎡、实验楼3.6万㎡、图书馆1.4万㎡、学生食堂1.1万㎡、学生宿舍5万㎡及其它附属设施。图书馆藏书26.5万册，其中电子图书5万册。建有先进的计算机机房、多媒体教室、语音教室及400米标准塑胶跑道运动场；教学仪器设备总值达5200万元；现有校外实训基地160余家。

赣州卫生学校拥有一支年龄和结构合理，教育教学水平较高的师资队伍。现有教职工366人，其中博士研究生3人，硕士研究生88人，具有正高职称的教师8人，副高职称的教师73人， “双师型”教师88人，职业教育1人，教学团队1个，省，“五一劳动奖章”4人，“巾帼标兵”1人，赣州市特殊津贴和教育8人，13名教师在，省，市各类学术团体和协会担任重要职务。赣州卫生学校秉承“崇德敬业”校训，坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的办学理念，提出了“立足赣州，面向，走出，办出特色，打造品牌”的办学思路，经过40余年的建设与发展，已成为一所在全省乃至同类学校中规模较大，专业较多，中职教育，高职教育，高等教育并举的中等职业学校，为赣州及周边地区培养了5万余名卫生技术人才。

赣州卫生学校现开设有10个三年制普通中专专业：护理、助产、药剂、中医保健、医学影像技术、医学检验技术、口腔修复工艺技术、中药、******技术、技术及2个四年制普通中职专业涉外护理、农村医学。与南昌医、江西中******、中南继续教育等联合办学，举办了本、专科高等教育及自学；与上海交通医继续联合举办网络远程教育。目前，学校各级各类全日制学生达11000余人，继续教育学生达4700余人。