江西省毕业五年制大专

ganzhou
2020-07-19 浏览1905次

江西省毕业五年制大专
办学规模坐落在省会南昌,占地面积530亩,教职工270人,建筑面积约14万平方米,其中实习实训场地建筑面积3万余平方米,为高素质职业技术技能人才培养提供了良好条件。开设了商科、工科、艺术类等多种学科21个专业和专业方向,涵盖普通中专、中级工、工、成人高等学历教育等多个办学层次,现有全日制在校学生6000余人。
办学理念秉承“质量立校、特色兴校、文化强校”的办学方针,致力于培养“自信、自强、自立”的技能型、创业型复合人才,立足商务,对接产业,依托企业,突出技能,形成了以“做强现代服务业,做优传统服务业”为的商科办学特色,毕业生深受广大用人单位和社会各界的好评,被誉为“现代赣商培养摇篮、技能人才培育基地”。
办学成果学校重视学生动手能力的培养,按照“三个合一”(教室与实训室合一、教师与师傅合一、理论与实践合一)的要求,实行项目教学法,开展一体化教学,实训课开出率达*,学生实训教学时间超过60。在省教育厅主办的历届全省职业院校技能中,学校选派的参赛选手均取得优异。学校先后三次代表江西省参加了职业院校技能中职组会计项目的,获得二等奖1个、三等奖3个。



江西省商务学校  西餐烹饪
培养适应生产、建设、管理、服务较好线需要的德、智、体、美等方面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性职业技术人才和管理人才。
主干课程:
烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。
目前西餐的就业前景非常广,我国现在的餐饮行业相当发达,但是行业
人才,所以从事西餐主厨的人员工资很高,加油,做好了百万都是可以的
本专业的毕业学生可到大型宾馆、酒店、西餐厅等餐饮企业就业
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